【区 分】アメリカン 【産 地】アメリカ ケンタッキー州 バーズタウン市 【蒸留所】 【輸入元】キリン 【 色 】 【度 数】40度 【容 量】750ml 【定 価】オープン価格 【原材料】モルト、グレーン |
☆行程のほとんどは人の手による「オールドファッションド・ハンドメイド・ウイスキー」 ・サワーマッシュ方式 －モロミを一度醗酵させ、蒸溜した後に残ったモロミを25％以上加え、 72～96時間かけて醗酵させる －バクテリアの繁殖による酸の発生を抑制する ・オープンリック方式 －風通しをよくするため、広々とした場所に熟成庫を建て、窓を大きくとる ・ミディアムボディで、甘く芳醇な香り －女性やバーボン初心者にお勧め [飲み方] ロック、水割り、ソーダ割り