【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】ジン
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】黄、透明
【度　数】(34.9度)　40.0度
【口当り】中口、やや甘口
	　(味は甘口、アルコールを感じるのでその点では辛口)
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ドライ・ジン　　　40ml　(2/3)
(2)ベネディクティン　20ml　(1/3)
(3)キルシュワッサー　2dashes　(0.4tsps.)

【作り方】

1.(1)～(3)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆アカシアの花をイメージしたカクテル
・「acacia」は、マメ科のアカシア属の総称、球状に集まった小さな黄色い花を付ける
　→アカシアの花言葉は「友情」「秘密の恋」
・ジンの風味にベネディクティンの甘い風味が加わり、個性的だがすっきりと飲める
・飲み口の割に、アルコール度数はかなり高い
・1928年　フランスのビアリッツで行われたカクテルコンクール　優勝作品

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