【製 法】ビルド 【グラス】11oz ゴブレット 340 (331ml) 【装 飾】- 【ベース】グリーン・アップル・リキュール 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】透明 【度 数】(14.0度) 14.0度 【口当り】甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)グリーン・アップル・リキュール 30ml (1/5) (2)白ワイン 120ml (4/5)
1.冷やした材料をグラスに注ぎ軽くステア →氷は入れない
☆「blanc」は、フランス語で「空白(blank)、白(white)」の意味 ・青りんごのフレッシュな香り、白ワインの素直な味わい ・グリーン・アップル・リキュールをクレーム・ド・カシスにするとキール [関連]