【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】ウイスキー
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】茶、半透明、茶褐色
【度　数】(24.2度)　28.5度
【口当り】中口、やや辛口
【ＴＰＯ】食前
【言　葉】－
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ライ・ウイスキー　　　　　30ml　(1/2)
(2)シェリー　　　　　　　　　30ml　(1/2)
(3)オレンジ・キュラソー　　　2dashes　(0.4tsps.)　(グラン・マルニエ)
(4)アンゴスチュラ・ビターズ　2dashes　(0.4tsps.)

【作り方】

1.(1)～(4)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「up to date」は「最新式、現代的」の意味
・くせの少ないライ・ウイスキーと、素直なシェリーの風味とで、すっきりと飲みやすい
・軽い飲み口の割に、アルコール度数は高めなので要注意

Copyright (C) BAR信天翁