【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】ジン 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】黄、半透明、薄い黄色 【度 数】(29.2度) 34.4度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】食前 【言 葉】「個性」 【備 考】○N.B.A.準スタンダード |
(1)ドライ・ジン 45ml (3/4) (2)ドライ・ベルモット 15ml (1/4) (3)アブサン 3dashes (0.6tsp.) (ペルノで代用) (4)バイオレット・リキュール 3dashes (0.6tsp.)
1.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ
☆「atty.」は「attorney」の略で「代理人、弁護士」の意味 ・アブサンの個性的な風味が前面に出て、個性的な味わい ・カクテル言葉通り個性的な味わいのカクテル *レモン・ピールを振りかけるレシピもある