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【製 法】ビルド
【グラス】8oz ロック・グラス (210ml)
【装 飾】-
【ベース】ベルモット
【種 別】ロング・カクテル ()
【 色 】茶、透明、きれいな茶色
【度 数】(9.4度) 11.0度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】食前、ALL
【言 葉】「沈黙」
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)スイート・ベルモット 30ml
(2)ドライ・ベルモット  30ml
(3)ソーダ        適量 (30ml)
(4)オレンジ・ピール   1片

【作り方】

1.氷を入れたグラスに(1)(2)を量り入れステア
2.(3)で満たし軽くステア
3.(4)を絞り入れる

【説 明】

☆「Addington」は、18世紀英国の政治家「Henry Addington」に由来
・やや甘口でアルコール度数も適当、飲みやすいカクテル
 -複雑な風味のスイート・ベルモットと、さっぱりと香り高いドライ・ベルモット
 -二つのベルモットの風味が、ソーダで気軽にマイルドに楽しめる
 -アルコール度数も適当で、気軽に飲めて、飲みやすいカクテル
・ドライ・ベルモットをカンパリ(ビター・ベルモット)に替えると「アメリカーノ」
 -ソーダとレモン・ピールを省くと「ベルモット・ハーフ・アンド・ハーフ」
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