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【製 法】ビルド
【グラス】5oz フルート型シャンパン・グラス (150ml)
【装 飾】-
【ベース】ウイスキー
【種 別】ロング・カクテル (基本的には常温)
【 色 】黄、透明、薄い黄色
【度 数】(26.7度) 26.7度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】○N.B.A.準スタンダード

【材 料】

(1)スコッチ・ウイスキー 60ml
(2)ライム・ジュース   30ml
(3)蜂蜜         15ml
(4)ドランブイ      30ml  合計 135ml

【作り方】

1.(1)~(3)をグラスに量り入れステア
2.(4)をレードルに入れ、火をつけて、グラスに注ぐ

【説 明】

☆「Aberdeen Angus」は、スコットランド原産の肉牛
 -スコットランド東部のアバディーンシャイア、アンガスの両州が原産地
・ウイスキーに蜂蜜の甘みとライムの酸味が重なる
 -ドランブイの香りもおもしろい
・マグカップで提供するレシピも多い

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