【製 法】ビルド 【グラス】5oz フルート型シャンパン・グラス (150ml) 【装 飾】- 【ベース】ウイスキー 【種 別】ロング・カクテル (基本的には常温) 【 色 】黄、透明、薄い黄色 【度 数】(26.7度) 26.7度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】○N.B.A.準スタンダード |
(1)スコッチ・ウイスキー 60ml (2)ライム・ジュース 30ml (3)蜂蜜 15ml (4)ドランブイ 30ml 合計 135ml
1.(1)~(3)をグラスに量り入れステア 2.(4)をレードルに入れ、火をつけて、グラスに注ぐ
☆「Aberdeen Angus」は、スコットランド原産の肉牛 -スコットランド東部のアバディーンシャイア、アンガスの両州が原産地 ・ウイスキーに蜂蜜の甘みとライムの酸味が重なる -ドランブイの香りもおもしろい ・マグカップで提供するレシピも多い