[Home] [辞典]


【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】-
【ベース】アプリコット・リキュール
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】茶、透明、きれいな茶色
【度 数】(21.8度) 25.6度
【口当り】中口、やや甘口、さっぱり
【TPO】食後
【言 葉】「奥ゆかしさ」
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

[よく使用されるレシピ]
(1)アプリコット・リキュール 24ml 20ml (2/5)
(2)オレンジ・キュラソー   24ml 20ml (2/5)
(3)ライム・ジュース     12ml 10ml (1/5)

[古くから存在する別レシピ]
(1)ブランデー        20ml    (1/3)
(2)チェリー・リキュール   20ml    (1/3)
(3)レモン・ジュース     20ml    (1/3)

【作り方】

1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆「after dinner」は「夕食後」の意味
・甘くフルーティーな材料を組合せ
 -豊かな風味で、食後のフルーツといったところ
 -軽い口当りの割に、アルコール度数は高め

Copyright (C) BAR信天翁