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【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】-
【ベース】アブサン
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】橙、不透明
【度 数】(19.1度) 22.5度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】□その他

【材 料】

(1)アブサン         36ml 30ml (3/5) (ペルノで代用)
(2)ミネラル・ウオーター   24ml 20ml (2/5)
(3)シュガー・シロップ    1tsp.
(4)アンゴスチュラ・ビターズ 1dash

【作り方】

1.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆「absinthe」は、ニガヨモギを使用した香草・薬草系リキュール
・アブサンの風味は後味までしっかりするが、意外にすっきりと飲める

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