【製 法】ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】アマレット 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】黄、透明、薄い茶色 【度 数】(5.7度) 6.7度 【口当り】中口、やや甘口、フルーティー 【TPO】食前 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)アマレット 30ml (2)ジンジャー・エール 適量 (90ml) (3)カット・レモン 1/8個 (5ml) 合計 125ml
1.(3)を絞りグラスに落とす 2.氷を入れる 3.(1)を量り入れステア 4.(2)で満たし軽くステア
☆アマレットをバック・スタイルで ・アマレットの甘い風味と、ジンジャー・エールのさわやかな風味がマッチ ・レモンの風味も効いており、フルーティーで飲みやすいカクテル