【製 法】ビルド 【グラス】10oz タンブラー (280ml) 【装 飾】- 【ベース】ワイン 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】白・赤(2層)、きれいな層 【度 数】(2.8度) 3.3度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】食前 【言 葉】「忘れられない」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)赤ワイン 45ml (フロート) (2)レモン・ジュース 40ml (3)シュガー・シロップ 15ml (砂糖) (4)ミネラル・ウオーター 90ml
1.氷を入れたグラスに(2)~(4)を量り入れステア →フロートするので氷は3個 2.(1)を静かに浮かべる
☆レモネードにワインを浮かべたカクテル ・見た目にもきれいな2層で、アルコール度数も低くすっきり飲める -赤ワインを混ぜなくても全体の味が楽しめる ・ホットにするとホット・アメリカン・レモネード [関連]