【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】キュンメル
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】茶、透明
【度　数】(20.0度)　23.5度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

【材　料】

(1)キュンメル　　　　　　30ml　(1/2)
(2)スイート・ベルモット　30ml　(1/2)
(3)スコッチ・ウイスキー　2dashes　(2ml、0.4tsp)　　合計　62ml

【作り方】

1.(1)～(3)をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。

【説　明】

☆「Alice Mine」は、ロシアにある「アリス鉱山」の事らしい
　－Google Map では、ロシアの地名としては出てこない
　－サヴォイ　カクテル・ブックでは、
　　「キュンメル」は「ロシアン・キュンメル」に指定されている
・スイート・ヴェルモットが前面に出て、キュンメルがうまくサポートしている
　ースコッチ・ウイスキーのスモーキーさも隠し味になっている

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