【製 法】シェイク&ビルド 【グラス】8oz ロック・グラス (210ml) 【装 飾】- 【ベース】ウイスキー 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】茶、透明 【度 数】(20.8度) 24.5度 【口当り】 【TPO】 【言 葉】- 【備 考】○N.B.A.準スタンダード |
(1)ライ・ウイスキー 30ml (1/2) (2)ドライ・ベルモット 15ml (1/4) (3)パイナップル・ジュース 15ml (1/4)
1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ 2.氷を入れる
☆ニューヨークのアルゴンキン・ホテルの名を冠するカクテル ・「Algonquin」は、カナダや米国の東部に住んでいた先住民「アルゴンキン族」のこと ・スパイシーなライ・ウイスキーは、むしろ隠し味 -ベルモットの風味が効いている -パイナップルの甘みがバランスを取っている [地図]