【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】ブランデー
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】茶、乳色、薄い茶色
【度　数】(22.1度)　26.0度
【口当り】中口、やや甘口、ミルキー
【ＴＰＯ】食後、デザート
【言　葉】「完全無欠」「初恋の(甘い)思い出」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ブランデー　　　　　　　30ml　(1/2)
(2)カカオ・リキュール(茶)　15ml　(1/4)
(3)生クリーム　　　　　　　15ml　(1/4)
(4)ナツメグ・パウダー　　　少々

【作り方】

1.(1)～(3)を良くジェイクしてグラスに注ぐ
2.(4)を振りかける

【説　明】

☆イギリス国王エドワード7世のアレキサンドラ王妃に捧げられたカクテル
・当初は「アレキサンドラ(Alexandra)」と女性名で呼ばれていた
　－日本でも、食後向きのカクテルとして、早くから知られていた
　－現在は「Alexander」と男性名で呼ばれている
・ブランデーの風味を、カカオと生クリームの優しい風味が包む
　－甘くまろやかで軽い味わいだが、アルコール度数はそこそこある
[類似] 
[関連] 

[バリエーション]
　　　　　　　　　(ブランデー→ウオッカ)
　　　　(ブランデー→ジン)
　　(カカオ→ミドリ)

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