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【製 法】ステア
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】マラスキーノ・チェリー
【ベース】ジン
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】茶、透明
【度 数】(31.2度) 36.7度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】◎N.B.A.スタンダード
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【材 料】
(1)ドライ・ジン 20ml (1/3)
(2)スイート・ベルモット 20ml (1/3)
(3)シャルトリューズ ヴェール 20ml (1/3) (緑)
(4)オレンジ・ビター 1dash
(5)マラスキーノ・チェリー 1個
(6)レモン・ピール 1片
【作り方】
1.(5)をピンに刺してグラスに入れ冷凍庫で冷やす
2.(1)~(4)をステアしてグラスに注ぐ
3.(6)を絞りかける
【説 明】
☆「ビジュー」などと同じカクテル
・「amber」は「琥珀、琥珀色」の意味 ■
-「Amber Dream」は、直訳すると「琥珀色の夢」
・ジンとベルモットの風味に、シャルトリューズの強い個性が重なる
-チェリーもあり、見た目は穏やかだが、個性的な風味のカクテル
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