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【製 法】シェイク&ビルド
【グラス】11oz ゴブレット 340 (331ml)
【装 飾】カット・ライム、ミントの葉
【ベース】ウイスキー
【種 別】ロング・カクテル ()
【 色 】赤、半透明、朱色
【度 数】(16.8度) 24.0度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】◎N.B.A.スタンダード
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【材 料】
(1)ウイスキー 45ml
(2)レモン・ジュース 20ml
(3)グレナデン・シロップ 2tsp. (10ml) 合計 75ml
(4)カット・レモン 1/8個
(5)ミントの葉 1本
(6)クラッシュド・アイス 適量
【作り方】
1.(1)~(3)をクラッシュド・アイスでシェイクしグラスに注ぐ
2.シェイクに使用した氷を入れる
3.(4)を軽く絞りグラスに落とす
4.(5)を飾る
【説 明】
☆ウイスキーをデイジー・スタイルで
-「daisy」は「(植物の)ヒナギク」意味
-「ジン・デイジー」とともに、デイジー・スタイルの代表的なカクテル
・ウイスキーに、グレナデンの色と、レモンとソーダの爽快感
-クラッシュド・アイスで、しっかり冷えたカクテル
・グレナデンのきれいな赤、ミントのさわやかな香り、レモンのさわやかな酸味
-奥からウイスキーの風味とパンチがうっすらとやってくる
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