【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】アップル・ブランデー 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】茶、透明 【度 数】(34.2度) 40.2度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】「大胆」 【備 考】○N.B.A.準スタンダード |
(1)アップル・ブランデー 30ml (1/2) (カルバドス) (2)ベネディクティン 15ml (1/4) (3)シャルトリューズ ジョーヌ 15ml (1/4) (黄) (4)アンゴスチュラ・ビターズ 1dash
1.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ
☆「widow」は「未亡人」の意味 ・最初にアップル・ブランデーの香り、複雑な味わい、後からシャルトリューズの香り -不思議な風味、それほどシャルトリューズが主張していない