【製　法】ビルド
【グラス】8oz ホット・グラス　(220ml)
【装　飾】－
【ベース】コーヒー
【種　別】　()
【　色　】黒・白(2層)
【度　数】－
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】食後、デザート
【言　葉】－
【備　考】▽信天翁セレクト

【材　料】

(1)ミネラル・ウオーター　　　160ml　(常温のものを使用)
(2)インスタント・コーヒー　　3tsps.
(3)シュガー・シロップ　　　　2tsps.
(4)生クリーム　　　　　　　　15ml　(フロート)

【作り方】

1.(1)～(3)を耐熱計量カップに量り入れ電子レンジで温める
2.(1)～(3)をグラスに注ぐ
3.(4)をフロートする

【説　明】

☆「Vienna」は「ウイーン」の意味(オーストリアの首都)
・ホット・コーヒーに生クリームでまろやかな風味
・アイリッシュ・コーヒーのノンアル版
　－アイリッシュ・ウイスキーを入れるとアイリッシュ・コーヒー
[関連] 

Copyright (C) BAR信天翁