【製　法】ビルド
【グラス】8oz ロック・グラス　(210ml)
【装　飾】－
【ベース】ウオッカ
【種　別】ロング・カクテル　()
【　色　】無色、透明、うっすら黄緑
【度　数】(34.0度)　40.0度
【口当り】辛口
【ＴＰＯ】食前、カクテル・タイム
【言　葉】「ただ貴方を信じて」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ウオッカ　60ml
(2)アニス酒　1dash　(0.2tsps.)　(ペルノ)

【作り方】

1.氷を入れたグラスに(1)を量り入れステア
2.上から(2)を落とし軽くステア

【説　明】

☆「iceberg」は「氷山」の意味
・まったく甘みのないカクテル
　－少量のペルノが結構効いている
・アメリカのジャーナリスト「ナンシー・バーグ」がエスカイヤ誌で発表した

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