【製　法】シェイク&ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス　(300ml)
【装　飾】カット・レモン、マラスキーノ・チェリー
【ベース】ラム
【種　別】ロング・カクテル　()
【　色　】無色、透明
【度　数】(11.7度)　13.8度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

【材　料】

(1)ウオッカ　　　　　　　　45ml
(2)レモン・ジュース　　　　20ml
(3)シュガー・シロップ　　　2tsps.　(砂糖)
(4)ソーダ　　　　　　　　　適量
(5)カット・レモン　　　　　1/8個
(6)マラスキーノ・チェリー　1個

【作り方】

1.(1)～(3)をシェイクしてグラスに注ぐ
2.氷を入れる
3.(4)で満たし軽くステア
4.(5)(6)をピンに刺して飾る

【説　明】

☆ウオッカをコリンズ・スタイルで
　－トム・コリンズのバリエーション(ジンをウオッカに替えた)
・素直な風味のウオッカを使うため、レモンの香りがより前面に出てくる
　－やや甘く、すっきりとした味わい
・コリンズ・スタイルは、本来はビルドで作る
　－シェイクする方法も許されているため、当サイトではこちらを採用

Copyright (C) BAR信天翁