【製　法】ビルド
【グラス】8oz フルート型シャンパン・グラス　(240ml)
【装　飾】－
【ベース】スーズ
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】黄、透明、薄い黄色
【度　数】(10.6度)　10.6度
【口当り】中口
【ＴＰＯ】食前
【言　葉】－
【備　考】□その他

【材　料】

(1)スーズ　　　　　　　　　20ml
(2)スパークリング・ワイン　適量　(160ml)　(シャンパン)

【作り方】

1.グラスに(1)を量り入れる
　→氷は入れない
2.(2)をグラスの3/4まで注ぎ軽くステア

【説　明】

☆スーズをスパークリング・ワインで割るリッチなカクテル
・スーズのビターな風味がまろやかに味わえる
　－すっきりとした味わいと、控えめな甘さが楽しめる
・「etude」は「練習曲」の意味

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