【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】ウオッカ 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】水色、半透明、薄い青、きれいな水色 【度 数】(25.6度) 30.1度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】▽信天翁セレクト |
(1)ウオッカ 40ml (2/3) (2)グレープフルーツ・リキュール 10ml (1/6) (パンペルムーゼ) (3)ライム・ジュース 10ml (1/6) (4)ブルー・キュラソー 1/2tsps.
1.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ
☆バー「銀座テンダー」の上田和男氏が坂本龍一氏にプレゼントしたカクテル -映画「ラスト・エンペラー」挿入曲の「Rain」に由来 ・ウオッカの刺激をグレープフルーツとライムがうまく和らげている -きれいな水色、やや甘口で飲みやすいカクテル