【製 法】ビルド 【グラス】8oz ロック・グラス (210ml) 【装 飾】- 【ベース】カシャーサ51 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】白、半透明 【度 数】(19.4度) 27.7度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】「素朴」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)カシャーサ51 45ml (2)シュガー・シロップ 2tsps. (10ml) (砂糖) (3)カット・ライム 1/8×2個 (10ml) 合計 65ml (4)クラッシュド・アイス 適量
1.グラスに(3)を入れペストルで磨り潰す 2.(4)のクラッシュド・アイスを入れる 3.(1)(2)を量り入れステア
☆「caipirinha」は、ポルトガル語で「田舎の娘さん」の意味 ・ブラジルでポピュラーなカシャーサを、たっぷりのライムで爽快に味わえる ・軽い口当たりで、高めのアルコール度数 -ライムの香りとカサーシャのアルコール -お酒をしっかりと楽しめるカクテル [バリエーション]