[Home] [辞典]


【製 法】ビルド
【グラス】8oz ロック・グラス (210ml)
【装 飾】-
【ベース】カシャーサ51
【種 別】ロング・カクテル ()
【 色 】白、半透明
【度 数】(19.4度) 27.7度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】「素朴」
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)カシャーサ51     45ml
(2)シュガー・シロップ  2tsps. (10ml) (砂糖)
(3)カット・ライム    1/8×2個 (10ml)  合計 65ml
(4)クラッシュド・アイス 適量

【作り方】

1.グラスに(3)を入れペストルで磨り潰す
2.(4)のクラッシュド・アイスを入れる
3.(1)(2)を量り入れステア

【説 明】

☆「caipirinha」は、ポルトガル語で「田舎の娘さん」の意味
・ブラジルでポピュラーなカシャーサを、たっぷりのライムで爽快に味わえる
・軽い口当たりで、高めのアルコール度数
 -ライムの香りとカサーシャのアルコール
 -お酒をしっかりと楽しめるカクテル

[バリエーション]
 
 
 
 
 
 

Copyright (C) BAR信天翁