【製 法】ビルド 【グラス】8oz ロック・グラス (210ml) 【装 飾】- 【ベース】ウオッカ 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】白、半透明 【度 数】(19.4度) 27.7度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】「明日への期待」 【備 考】□その他 |
(1)ウオッカ 45ml (2)シュガー・シロップ 2tsps. (砂糖) (3)カット・ライム 1/8×2個 (10ml) 合計 65ml (4)クラッシュド・アイス 適量
1.グラスに(3)を入れペストルで磨り潰す 2.氷を入れる 3.(1)(2)を量り入れ軽くステア
☆「カイピリーニャ」のウオッカ版 -「カイピリーニャ」のカシャーサ51をウオッカに替えた ・ライムの風味をストレートに楽しめる -シロップが多いわりに甘くない ・「Caipiroska」は、このカクテルの名前が主な意味の模様 -他の意味が見当たらない *マドラーを添えるレシピもある *スライス・ライムを飾るレシピもある [関連]