【製　法】ビルド
【グラス】10oz タンブラー　(280ml)
【装　飾】－
【ベース】クレーム・ド・カシス
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】赤、不透明、暗い赤
【度　数】(6.4度)　7.5度
【口当り】中口、やや甘口、さっぱり
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】▽信天翁セレクト

(1)クレーム・ド・カシス　45ml
(2)ウーロン茶　　　　　　適量　(75ml)　　合計　120ml

1.氷を入れたグラスに(1)を量り入れステア
2.(2)で満たし軽くステア

☆カシス・リキュールのウーロン茶割り
・甘くフルーティなカシスとウーロン茶で、すっきりとした味わい
　－意外な組み合わせだが、最近はポピューラーになってきている
　－若者のあいだでは、居酒屋でおなじみのカクテル
　－甘めのカシスがすっきり味わえる