【製 法】ビルド 【グラス】10oz タンブラー (280ml) 【装 飾】- 【ベース】クレーム・ド・カシス 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】赤、不透明、暗い赤 【度 数】(6.4度) 7.5度 【口当り】甘口、フルーティー 【TPO】食前、食中 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)クレーム・ド・カシス 45ml (2)グレープフルーツ・ジュース 適量 (75ml) 合計 120ml
1.氷を入れたグラスに(1)を量り入れステア 2.(2)で満たしステア
☆カシス・リキュールのグレープフルーツ・ジュース割り ・グレープフルーツの酸味でカシスの甘みが抑えられ、すっきり飲める -まさにカシスとグレープフルーツの味