【製 法】ビルド 【グラス】8oz フルート型シャンパン・グラス (240ml) 【装 飾】カット・レモン 【ベース】赤ワイン 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】赤、不透明、暗い赤 【度 数】(5.5度) 6.5度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)赤ワイン 60ml (1/2) (2)コーラ 適量 (1/2) (3)カット・レモン 1/8個
1.氷(2個)を入れたグラスに(1)を量り入れステア 2.(2)をグラスの3/4になるまで注ぎ軽くステア 3.(3)を軽く絞りグラスに落とす
☆赤ワインのコーラ割り ・赤ワインの風味が効いて、コーラの香りと甘みが重なる -赤ワインとコーラは意外に相性が良く、おいしいカクテル ・白ワインとソーダは「スプリッツァー」 *レモンを添えないレシピもある [関連]