【製 法】ビルド 【グラス】12oz ピルスナー・グラス (350ml) 【装 飾】- 【ベース】カンパリ 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】赤、透明、きれいな赤色 【度 数】(8.6度) 8.6度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】「ご機嫌」 【備 考】○N.B.A.準スタンダード |
(1)カンパリ 45ml (2)ビール 適量
1.(2)をグラスの半分まで泡立てる 2.(1)を量り入れる 3.(2)を泡がグラスから盛り上がるまで静かに注ぐ
☆カンパリのビール割り -ちょっとおしゃれな赤いビア・カクテル ・カンパリのほろ苦い甘さとビールの苦みが重なる -カンパリの香りはほとんど感じないが、色と味の深みで効いている