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【製 法】ビルド
【グラス】12oz ピルスナー・グラス (350ml)
【装 飾】-
【ベース】カンパリ
【種 別】ロング・カクテル
【 色 】赤、透明、きれいな赤色
【度 数】(8.6度) 8.6度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】「ご機嫌」
【備 考】○N.B.A.準スタンダード

【材 料】

(1)カンパリ 45ml
(2)ビール  適量

【作り方】

1.(2)をグラスの半分まで泡立てる
2.(1)を量り入れる
3.(2)を泡がグラスから盛り上がるまで静かに注ぐ

【説 明】

☆カンパリのビール割り
 -ちょっとおしゃれな赤いビア・カクテル
・カンパリのほろ苦い甘さとビールの苦みが重なる
 -カンパリの香りはほとんど感じないが、色と味の深みで効いている

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