【製　法】シェイク&ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス　(300ml)
【装　飾】－
【ベース】パスティス
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】黄、半透明
【度　数】(17.1度)　20.1度
【口当り】中口、まったくの中口からやや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】「幻の恋」
【備　考】□その他

【材　料】

(1)パスティス　　　　　　　　60ml　(ペルノ)
(2)ホワイト・キュラソー　　　3dashes　(0.6tsp.)
(3)アンゴスチュラ・ビターズ　2dashes
(4)ソーダ　　　　　　　　　　適量

【作り方】

1.(1)～(3)をシェイクしてグラスに注ぐ
2.氷を入れる
3.(4)で満たし軽くステアー

【説　明】

☆「kiss me quick」は、直訳すると「早くキスして」
・パスティスの強烈な個性が、見た目に味わいにも表れている
　－パスティスが好みの方にはたまらない、個性的な味わい
＊1988年　スコッチウイスキーカクテルコンペティション　1位　のカクテルとは別物

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