【製 法】ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】カルピス 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】茶、乳色 【度 数】- 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)カルピス(原液) 20ml (2)コーラ 適量 (110ml) 合計 130ml
1.氷を入れたグラスに(1)を量り入れステア 2.(2)を注ぎステア -しっかりポンピングしないと混ざらない -(1)を沈めたまま提供するスタイルもある
☆カルピスのコーラ割り ・「京阪神間の喫茶店で供されている飲み物」とか ・コーラがより甘く味わえる -カルピスの酸味はそれほど強くないが、全体としてすっきりしている ・別のカクテルで「キューピッド」という名称のものもある