【製　法】ビルド
【グラス】8oz フルート型シャンパン・グラス　(240ml)
【装　飾】レモン・ピール
【ベース】ウオッカ
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】無色、透明、薄い黄色
【度　数】(15.2度)　16.9度
【口当り】中口、やや辛口、華やか
【ＴＰＯ】食前
【言　葉】－
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

【材　料】

(1)ウオッカ　　　　　　　　30ml
(2)スパークリング・ワイン　適量　(100ml)　　合計　130ml
(3)レモン・ピール　　　　　1片

【作り方】

1.氷を入れたグラスに(1)を量り入れる　(氷2つ)
2.(1)をグラスに量り入れる
3.(2)をグラスの3/4まで注ぐ
　→ステアはしない
4.(4)を絞りグラスに落とす

【説　明】

☆ウオッカのスパークリング・ワイン割り
　－「cloud buster」は「高い飛球、摩天楼、新型高速飛行機」の意味
・ウオッカが素直な風味なので、ほとんどスパークリング・ワインの風味
　－ただし、アルコール度数はそれなりに高くなる

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