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【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (130ml) (丸)
【装 飾】-
【ベース】ウイスキー
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】茶、乳色
【度 数】(23.0度) 27.1度
【口当り】甘口
【TPO】食後、デザート
【言 葉】「幸福」
【備 考】▽信天翁セレクト

【材 料】

(1)アイリッシュ・ウイスキー 25ml (5/12)
(2)ベイリーズ        25ml (5/12)
(3)ピーチ・リキュール    10ml (1/6)

【作り方】

1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆「clover」は、マメ科シャジクソウ属の草の総称
 -アイルランドを代表する、アイリッシュ・ウイスキーとアイリッシュ・クリーム
・アイルランドでは、三つ葉のクローバーを「シャ ムロック」と呼ぶ
 -アイルランドの国花で、いたるところに自生している
 -アイルランドの守護聖人である聖パトリックが、
  シャムロックを使ってキリスト教を広めたとも言われている
・三つ葉のクローバーは、アイルランドで幸運をもたらす植物
 -ケルトの伝統ではシャムロックと数字の3には魔力があるとして、
  幸運をもたらす植物だとも言 われている
・甘くクリーミーでやさしい口当たりだが、ウイスキーのアルコールはしっかり感じる
 -デザート的な味わいだが、ウイスキーのおかげで大人の甘さに仕上がっている
*三つ葉のクローバーの葉があれば飾る

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