【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(130ml)　(丸)
【装　飾】ミントの葉
【ベース】ジン
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】赤、半透明
【度　数】(11.3度)　13.3度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ドライ・ジン　　　　　30ml　(3/5)
(2)グレナデン・シロップ　10ml　(1/5)
(3)レモン・ジュース　　　10ml　(1/5)
(4)卵白　　　　　　　　　1個分　(40ml)　　合計　90ml
(5)ミントの葉　　　　　　1本(3～4枚)

【作り方】

1.(1)～(4)を良くシェイクしてグラスに注ぐ
2.(5)を乗せる

【説　明】

☆「clover」は、マメ科シャジクソウ属の草の総称
・グレナデンの風味に卵白のコクが加わる、甘酸っぱいが深みのある味
・ミントの葉を飾らないと「クローバー・クラブ」
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