【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】ブランデー 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】橙、透明、橙黄色、薄いオレンジ、きれいなオレンジ 【度 数】(25.5度) 30.0度 【口当り】中口、やや甘口、 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)ブランデー 30ml (1/2) (2)オレンジ・リキュール 15ml (1/4) (グラン・マルニエ) (3)レモン・ジュース 15ml (1/4)
1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ
☆「サイドカー」のバリエーション -「サイドカー」のホワイト・キュラソーをグラン・マルニエに替えた -「sidecar」は、オートバイの「サイドカー、側車」の意味 ・グラン・マルニエの複雑な風味が、すきりと味わえる [関連]