【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】ホワイト・キュラソー 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】赤、半透明、きれいな朱色 【度 数】(21.9度) 25.8度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】食後 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)ホワイト・キュラソー 20ml (1/3) (2)オレンジ・キュラソー 20ml (1/3) (3)レモン・ジュース 20ml (1/3) (4)グレナデンシ・ロップ 2dashes (0.4tsps.)
1.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ
☆「gloom chaser」は、直訳はすると「闇の追跡者」 ・柑橘系の材料が中心だが、ビターな風味も少し味わえる