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【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】-
【ベース】ドライ・ジン
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】金色
【度 数】(22.8度) 26.8度
【口当り】
【TPO】
【言 葉】-
【備 考】□その他

【材 料】

(1)ドライ・ジン     30ml (1/2) (タンカレーNo.10)
(2)アップル・ジュース  20ml (1/3)
(3)ポワール・シロップ  10ml (1/6)
(4)オレンジ・キュラソー 1tsp.

【作り方】

1.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆HBA日本ホテル・バーメンズ協会 カクテル・コンペティション2005
 -タンカレーNo.10部門 第3位、帝国ホテル大阪 吉田弘貴氏作
 -「elixir」は「不老不死薬、万能薬、(錬金術の)賢者の石」の意味

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