[Home] [辞典]


【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】スノー・スタイル(レモン、塩)
【ベース】テキーラ
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】橙、透明、オレンジ
【度 数】(25.5度) 30.0度
【口当り】中口、やや辛口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】□その他

【材 料】

(1)テキーラ       30ml (1/2)
(2)オレンジ・キュラソー 15ml (1/4) (グラン・マルニエ)
(3)レモン・ジュース   15ml (1/4)  合計 60ml

【作り方】

1.グラスをスノー・スタイルし冷凍庫で冷やす
2.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆「マルガリータ」のバリエーション
 -「マルガリータ」のホワイト・キュラソーをオレンジ・キュラソーに替えた
 -さらに、ライム・ジュースをレモン・ジュースに替えた
・オレンジ・キュラソーの風味と色で、マルガリータとは違った楽しみ方ができる
 -マルガリータよりテキーラを感じない
 -また、より複雑な味わいになっている
[関連] 

Copyright (C) BAR信天翁