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【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】-
【ベース】ブランデー
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】黄、半透明、橙黄色、きれいな黄色
【度 数】(25.5度) 30.0度
【口当り】中口、やや辛口、さっぱり
【TPO】食前
【言 葉】「いつも二人で」「憧れ」
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)ブランデー      30ml (1/2)
(2)ホワイト・キュラソー 15ml (1/4)
(3)レモン・ジュース   15ml (1/4)

【作り方】

1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆「sidecar」は「(オートバイの)側車」の意味
・ブランデーの芳醇な風味に、ホワイト・キュラソーのさわやかさが重なる
 -アルコール度数が高い割に、フルーティーで飲み易い
*元々は「ホワイト・レディ」のバリエーションとの話もある

[バリエーション]
  (ラム)
 サイドカー (ブランデー) このカクテル
  (ウオッカ)
  (ジン)

 
  (ウイスキー)
 
 
 
 

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