【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】ブランデー 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】黄、半透明、橙黄色、きれいな黄色 【度 数】(25.5度) 30.0度 【口当り】中口、やや辛口、さっぱり 【TPO】食前 【言 葉】「いつも二人で」「憧れ」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)ブランデー 30ml (1/2) (2)ホワイト・キュラソー 15ml (1/4) (3)レモン・ジュース 15ml (1/4)
1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ
☆「sidecar」は「(オートバイの)側車」の意味 ・ブランデーの芳醇な風味に、ホワイト・キュラソーのさわやかさが重なる -アルコール度数が高い割に、フルーティーで飲み易い *元々は「ホワイト・レディ」のバリエーションとの話もある [バリエーション] (ラム) サイドカー (ブランデー) このカクテル (ウオッカ) (ジン) (ウイスキー)