【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】ウイスキー
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】黄、半透明
【度　数】(22.6度)　26.6度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】「人知れぬ恋」
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

【材　料】

(1)スコッチ・ウイスキー　20ml　(1/3)
(2)ホワイト・キュラソー　20ml　(1/3)
(3)レモン・ジュース　　　20ml　(1/3)

【作り方】

1.(1)～(3)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「ウイスキー・サイドカー」のウイスキーをスコッチに指定したカクテル
　－信天翁では、「ウイスキー・サイドカー」とは材料比率を変えている
　－「silent third」は「無言の3番目の物」の意味
　－「無言の3番目の物」とは、お客様、バーテンダー、飲み物で、飲み物を指す
・ウイスキーの濃厚な風味に、キュラソーとレモンが重なり、すっきりとした味わい
　－軽い酸味と軽い甘みがさわやかなカクテル
[類似] 

Copyright (C) BAR信天翁