【製 法】ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】ライム・ジュース 【種 別】ロング・カクテル () () 【 色 】茶、透明、薄い茶色 【度 数】- 【口当り】中口、やや辛口、さっぱり 【TPO】食前 【言 葉】- 【備 考】○N.B.A.準スタンダード |
(1)ライム・ジュース 20ml (2)シュガー・シロップ 1tsp. (3)ジンジャー・エール 適量
1.氷を入れたグラスに(1)(2)を量り入れステア →(2)が入るので、十分にステア・ポンピング 2.(3)で満たし軽くステア
☆「Saratoga」は、米国ニューヨーク州の町「Schuylerville」の旧称 ・ジンジャエールの甘味を、ライムが引き締める -非常に飲みやすいカクテル *シェイク&ビルドで作っても良い *カット・ライムを飾っても良い