【製　法】ビルド
【グラス】3oz リキュール・グラス　(95ml)
【装　飾】－
【ベース】サンブーカ
【種　別】ショート・カクテル　(ショットガン・スタイル)
【　色　】透明
【度　数】(42.0度)　42.0度
【口当り】辛口
【ＴＰＯ】食後
【言　葉】－
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

【材　料】

(1)サンブーカ　　　　　1グラス(30ml)
(2)焙煎したコーヒー豆　3粒

【作り方】

1.グラスにサンブーカを注ぐ
2.焙煎済みのコーヒー豆を浮かべる
3.火を付ける
4.20秒ほど炎をたてる
5.グラスを覆うなどして消火する

【説　明】

☆「Sambuca con mosca」は、イタリア語やスペイン語で「ハエのついたサンブーカ」の意味
　－「mosca」は、イタリア語やスペイン語で「蝿(はえ)」の意味
　－「con」は、イタリア語やスペイン語で英語の「with」の意味

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