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【製 法】ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml)
【装 飾】-
【ベース】シャルトリューズ
【種 別】ロング・カクテル
【 色 】緑、透明、薄い緑色
【度 数】(11.2度) 13.2度
【口当り】甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】□その他

【材 料】

(1)シャルトリューズ ヴェール 30ml (緑)
(2)シュガー・シロップ     2tsps.
(3)ソーダ           適量
(4)カット・ライム       1/8個
(5)ミントの葉         葉で30枚程度(大きい時は15枚程度)
(6)ミントの葉    1本

【作り方】

1.(4)をグラスに絞り入れる
2.(2)をグラスに量り入れ、(2)(4)をペストルで潰す
3.(5)をグラスに入れ、やさしく潰す
4.氷を入れる
5.(1)を量り入れステア
6.(3)で満たし軽くステア
7.(6)を飾る
8.ストローを添える

【説 明】

☆シャルトリューズを使ったモヒートのバリエーション
 -130種のハーブが香る神秘のモヒート
・シャルトリューズの強い個性がそのまま出ている

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