【製　法】ビルド
【グラス】12oz ピルスナー・グラス　(350ml)
【装　飾】－
【ベース】ビール
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】茶、透明、褐色
【度　数】(2.5度)　2.5度
【口当り】中口、やや辛口、さっぱり
【ＴＰＯ】食前
【言　葉】「無駄なこと」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ビール　　　　　　　1/2　(120ml)
(2)ジンジャー・エール　1/2　(120ml)　　合計240ml

【作り方】

1.(1)をグラスの半分まで泡立てる
2.(2)を泡以外の部分がグラスの1/3まで静かに注ぐ
3.(1)を泡がグラスから盛り上がるまで注ぐ

【説　明】

☆「shandy gaff」は、「なんちゃってシャンディー」というところか?
・「shandy」は、英国でビールとレモネードを混ぜた飲み物
　－「gaff」は「魚かぎ」の意味だが、「トリック、ほら」の意味もある
・イギリスでは昔からパブで飲まれているが、名前の由来は不明
　－フランスで言われる「パナシェ」の一種
・ビールの苦味とジンジャエールの刺激がマッチ
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