[Home] [辞典]


【製 法】ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml)
【装 飾】-
【ベース】スパークリング・ワイン
【種 別】ロング・カクテル ()
【 色 】無色、透明、ほんのり緑色
【度 数】(8.2度) 9.6度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】「楽天的」
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)スパークリング・ワイン 適量 (シャンパン)
(2)シュガー・シロップ   1tsp.
(3)ミントの葉       適量(約5枚+1本) (1本は飾る)

【作り方】

1.グラスに(3)を入れペストルで磨り潰す
2.(2)をグラスに入れさらにペストルで磨り潰す
3.氷を入れる
4.(1)で満たし軽くステア
5.(3)を1本飾る

【説 明】

☆スパークリング・ワインを使ったジュレップ・スタイル
・ミントの爽快な香りとスパークリング・ワインのさわやかな風味
 -ほんのり甘く、すっきり飲めるカクテル

Copyright (C) BAR信天翁