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【製 法】シェイク&ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml)
【装 飾】-
【ベース】ジン
【種 別】ロング・カクテル ()
【 色 】無色、透明、ほんのり黄色
【度 数】(15.3度) 18.0度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】◎N.B.A.スタンダード
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【材 料】
(1)ドライ・ジン 45ml
(2)レモン・ジュース 20ml
(3)シュガー・シロップ 2tsps.
(4)スパークリング・ワイン 適量 (55ml) (シャンパン)
【作り方】
1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ
2.氷を入れる
3.(4)で満たし軽くステア
【説 明】
☆「バックス・フィズ」の別名とされている
-「バックス・フィズ」のレシピはフィズとは言えない内容
-信天翁では、「シャンパン・フィズ」のレシピを別のものにしている
・スパークリング・ワインを使ったフィズ・スタイル
-ジン・フィズのソーダの代わりにスパークリング・ワインを使用
・やや甘口で飲みやすいが、ジン・フィズよりアルコール度数は高め
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