【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】マラスキーノ・チェリー
【ベース】テキーラ
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】茶色、乳色、薄い茶色
【度　数】(20.4度)　24.0度
【口当り】甘口、まろやか
【ＴＰＯ】食後、デザート、夜
【言　葉】「誘惑のしぐさ」「あらがえない誘惑」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)テキーラ　　　　　　　　30ml　(1/2)
(2)カカオ・リキュール(茶)　15ml　(1/4)
(3)生クリーム　　　　　　　15ml　(1/4)
(4)グレナデン・シロップ　　1tsp.　(5ml)　　合計　65ml
(5)マラスキーノ・チェリー　1個

【作り方】

1.(5)をグラスの縁に飾り冷凍庫で冷やす
2.(1)～(4)を良くシェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「Silk Stockings」は「絹の靴下」の意味
　－また、1957年米国映画のタイトル
・カカオ・リキュールの甘みと生クリームのまろやかさがマッチ
　－テキーラはあまり感じないが、アルコール度数は高め
　－グレナデン・シロップは隠し味だが、全体をまとめているかも

Copyright (C) BAR信天翁