[Home] [辞典]


【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】-
【ベース】ジン
【種 別】ショート・カクテル ()
【 色 】白、乳色、きれいな白色
【度 数】(17.0度) 20.0度
【口当り】甘口
【TPO】食後、デザート
【言 葉】-
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)ドライ・ジン 30ml (1/2)
(2)蜂蜜     15ml (1/4)
(3)生クリーム  15ml (1/4)

【作り方】

1.(1)~(3)を良くシェイクしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆ドライ・ジンを使用したズーム・スタイル
 -「zoom」は「急上昇、(飛行機の)ブーンという音」の意味
・蜂蜜の風味を生クリームが包み込む
 -甘くまろやかでおいしいカクテル

Copyright (C) BAR信天翁