【製 法】ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】ジン 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】無色、透明 【度 数】(12.2度) 14.4度 【口当り】中口、やや辛口、さっぱり 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)ドライ・ジン 45ml (2)ソーダ 適量 (40ml) (3)トニック・ウオーター 適量 (40ml) (4)カット・ライム 1/8個
1.(4)を絞りグラスに入れ、氷を入れる 2.グラスに(1)を量り入れる →冷凍庫で冷やしている場合がステアは不要 3.(2)(3)を半々注ぎ満たす →(2)を先に注ぐ
☆ドライ・ジンを使用したソニック・スタイル -「ソニック」は、トニックとソーダを半々入れるスタイル ・ジン・リッキーとジン・トニックの中間の味わい -甘さが控えめになり、レモンの風味が効いてくる