【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】ミント・チェリー 【ベース】ラム 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】黄、透明 【度 数】(27.7度) 32.6度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)ホワイト・ラム 20ml (1/3) (バカルディ) (2)オレンジ・キュラソー 20ml (1/3) (3)ドライ・ベルモット 20ml (1/3) (4)ミント・チェリー 1個 (飾る)
1.(4)をグラスに入れ冷凍庫で冷やす →ピンに刺さない 2.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ *(4)をグラスの縁に飾るレシピもある
☆ラム・ベースだが、オレンジ・キュラソーが主役と思えるカクテル ・オレンジ・キュラソーの色と風味がやわらかに出ている -色もきれいで、甘みも感じるため飲みやすいが、アルコール度数はそこそこある