【製　法】ビルド
【グラス】8oz ホット・グラス　(220ml)
【装　飾】－
【ベース】アクアビット
【種　別】
【　色　】黒・白(2層)
【度　数】(6.8度)　6.8度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】食後、デザート
【言　葉】－
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)アクアビット　　　　　　30ml
(2)ミネラル・ウオーター　　130ml　(常温のものを使用)
(3)インスタント・コーヒー　3tsps.
(4)シュガー・シロップ　　　2tsps.
(5)生クリーム　　　　　　　15ml　(フロート)

【作り方】

1.(2)～(4)を耐熱計量カップに量り入れ電子レンジで温める
2.グラスに(1)を量り入れる
3.(2)～(4)をグラスに注ぐ
4.(5)をフロートする

【説　明】

☆「アイリッシュ・コーヒー」のバリエーション
・「アイリッシュ・コーヒー」のアイリッシュ・ウイスキーをアクアビットに替えた
・「Scandinavian」は「スカンジナビアの、スカンジナビア人」の意味
　－アクアビットは北欧原産のスピリッツ
・アクアビットとコーヒーは相性が良い、コーヒーの後にアクアビットの風味が追いかける
　－寒い夜にはピッタリのカクテル
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